Confira o que diferencia essas duas bebidas e eleja a sua preferida

Você já pensou em qual é a diferença entre cappuccino e mocaccino? Estamos tão acostumados a fazermos nossos pedidos automaticamente em uma cafeteria que nem paramos para pensar, nem percebemos a quantidade de opções que existem no universo dos cafés.

Apesar de visualmente iguais, esses dois tipos de bebidas possuem detalhes e ingredientes que distinguem um do outro.

 

Cappuccino

 

 

No caso do cappuccino, os principais ingredientes são adicionados em quantidades exatamente iguais. São eles: leite, leite vaporizado e café espresso.
Atualmente as cafeterias fazem uso de mais produtos, como o chantili, a canela e o chocolate em pó. Essa é uma prática comum, apesar de esses ingredientes não fazerem parte da receita tradicional.

 

Mocaccino

 

Para preparar o mocaccino, também conhecido como mocha, coloca-se calda ou ganache de chocolate no fundo da xícara, depois o café espresso, o leite e a espuma do leite. Neste caso, a quantidade de leite é bem menor se comparada à do capuccino.
Então, basicamente, a diferença entre esses dois cafés está na quantidade de ingredientes e também na adição de chocolate, que é a base do mocha e não tem no capuccino.

Agora que você já sabe disso, qual é o seu preferido? Aproveite a variedade de cafés em oferta no Sabores de Inverno Condor e aprecie essa bebida tão versátil e saborosa.